zondag 10 juli 2011

Klarbär

Vandaag heb ik klarbär geplukt, een soort kers. Amarel heten ze in het Nederlands..
Van die amarellen heb ik saft gekookt. Nadat je de kersen hebt geplukt, haal je de pit eruit, voeg water toe en je kookt het ongeveer tien minuten. Daarna zeef je alles goor een speciale zeefdoek. Als alle vocht eruit is gelopen dan voeg je een heleboel suiker toe en kookt het tot de suiker is gesmolten. Als allerlaatste voeg je citroenzuur toe en heb je saft.  We hopen dat het lekker smaakt. We vriezen het in. Kunnen we er heeeeeeel lang van genieten. Hier foto's...





Verder hebben we een heerlijke rustige dag gehad.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten